
Co kryje się w liściach, kwiatach i korzeniach roślin, które mijamy podczas spacerów? Dla jednych to tylko element krajobrazu, dla innych – fascynujący świat zapachów, smaków i inspiracji. Aleksandra Janicka z Fitoterapii-Dąbrówka potrafi dostrzec w nim znacznie więcej. Swoją pasją do ziół dzieli się z innymi, tworząc wyjątkowe wyroby i zapraszając do wspólnego odkrywania bogactwa natury.
Niepozorna roślina, charakterystyczny aromat, starannie dobrane składniki i receptura, której przygotowanie wymaga wiedzy oraz cierpliwości. Właśnie od takich szczegółów zaczyna się opowieść Aleksandry Janickiej, dla której świat ziół stał się zarówno pasją, jak i sposobem na twórczą działalność.
W Fitoterapii-Dąbrówka natura inspiruje na wiele sposobów. Powstają tu kosmetyki, maści, octy ziołowe, syropy, aromatyczne sole i inne wyroby, w których ważną rolę odgrywają rośliny oraz starannie dobierane składniki. To propozycja dla osób ciekawych naturalnych receptur, lubiących odkrywać nowe smaki i szukających alternatywy dla masowej produkcji.
Aleksandra Janicka jest absolwentką Polskiego Instytutu Zielarstwa i Terapii Naturalnych na kierunkach zielarz–fitoterapeuta oraz terapeuta żywieniowy. Swoją wiedzę poszerzała również w Instytucie Medycyny Klasztornej w Katowicach-Panewnikach.
Zajmuje się fitoterapią, doradztwem oraz terapiami dietetycznymi i naturalnymi. W swojej działalności łączy zdobytą wiedzę z zainteresowaniem roślinami i ich różnorodnym wykorzystaniem – zarówno w pielęgnacji, jak i w kuchni.
Jednak na tworzeniu własnych receptur jej działalność się nie kończy. Aleksandra chętnie dzieli się swoją wiedzą i pokazuje, że poznawanie świata ziół może być ciekawą przygodą dla każdego, kto chce lepiej przyjrzeć się otaczającej go przyrodzie.

Jedną z ciekawszych propozycji Fitoterapii-Dąbrówka są spacery zielarskie połączone z warsztatami. To okazja, by wyjść w teren, przyjrzeć się roślinom z bliska i dowiedzieć się więcej o ich rozpoznawaniu oraz tradycyjnym wykorzystaniu.Takie spotkania pozwalają spojrzeć na znane miejsca z innej perspektywy. Rośliny, które na co dzień pozostają niemal niezauważone, stają się tematem rozmów, obserwacji i praktycznej nauki. Warsztaty to również przestrzeń do zadawania pytań, wymiany doświadczeń i poznawania tajników pracy z surowcami roślinnymi.Dla osób, które chcą zgłębiać temat w bardziej praktyczny sposób, to możliwość poznania wybranych zagadnień związanych z fitoterapią i wykorzystaniem darów natury w codziennym życiu.
Oferta Aleksandry jest różnorodna, dlatego każdy może znaleźć w niej coś, co odpowiada jego zainteresowaniom.
Miłośników gotowania mogą zainteresować sole ziołowe – między innymi tymiankowa, koperkowa, pokrzywowa czy z dodatkiem dzikiego oregano. To aromatyczne propozycje dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni i poszukują nowych smaków. Wśród wyrobów znajdziemy również octy ziołowe, syropy oraz oleje tłoczone na zimno. Szczególną uwagę zwraca olej rydzowy z lnianki, który może zainteresować osoby ceniące tradycyjne produkty i różnorodność kulinarnych inspiracji.
Aleksandra tworzy także kosmetyki na bazie składników pochodzenia roślinnego, przeznaczone do codziennej pielęgnacji. W ofercie znajdują się m.in. krem lawendowy oraz krem nawilżający „Czarny bez”.
Uzupełnieniem asortymentu są maści: wrotyczowa, żywokostowa i żywiczna, a także olej dziurawcowy. Każdy z tych produktów powstaje według własnej receptury i stanowi część bogatej oferty Fitoterapii-Dąbrówka.
Ważnym elementem tej działalności jest zainteresowanie składnikami, ich doborem i sposobem przygotowania. To właśnie za kulisami takich receptur kryje się wiele pracy, wiedzy i pasji, których nie widać na pierwszy rzut oka.
Działalność Aleksandry Janickiej pokazuje, że zainteresowanie naturą może przybierać różne formy. Może inspirować do tworzenia własnych produktów, odkrywania nowych smaków, poznawania tradycyjnych receptur, a także do spędzania czasu na świeżym powietrzu.
Fitoterapia-Dąbrówka to propozycja dla tych, którzy chcą dowiedzieć się więcej o świecie roślin, poznać różnorodne wyroby inspirowane naturą lub wziąć udział w spacerze zielarskim i warsztatach.
🌿 Jeśli lubicie poznawać lokalne inicjatywy, cenicie ręcznie przygotowywane wyroby i chcecie spojrzeć na świat ziół z nowej perspektywy, warto poznać działalność Aleksandry Janickiej.
Zobacz także
Co kryje się w liściach, kwiatach i korzeniach roślin, które mijamy podczas spacerów? Dla jednych to tylko element krajobrazu, dla innych – fascynujący świat zapachów, smaków i inspiracji. Aleksandra Janicka z Fitoterapii-Dąbrówka potrafi dostrzec w nim znacznie więcej. Swoją pasją do ziół dzieli się z innymi, tworząc wyjątkowe wyroby i zapraszając do wspólnego odkrywania bogactwa natury.
Są takie smaki, które potrafią przenieść nas prosto do rodzinnego domu. Zapach gotowanych ziemniaków, kwaśny zakwas, majeranek i miska gorącej zupy, która najlepiej smakuje wtedy, gdy za oknem robi się chłodno. Tak właśnie smakuje zalewajka – jedna z najbardziej charakterystycznych potraw naszej części Polski.